《肉眼看不見的生物》認識更多的生物PPT課件
一、什么是微生物
什么是微生物？
自然界中存在的肉眼看不見的微小生物總稱。
主要有細菌、放線菌、藍細菌、支原體、立克次體、古菌、真菌、顯微藻類、原生動物、病毒、類病毒和朊病毒。
微生物的分布
細菌數億/g土壤，土壤中的細菌總重量估計為：10034×1012噸；
每張紙幣帶細菌：900萬個；
人體體表及體內存在大量的微生物：
皮膚表面：平均10萬個細菌/平方厘米；
口腔：細菌種類超過500種；
腸道：微生物總量達100萬億，
糞便干重的1/3是細菌，每克糞便的細菌總數為：1000億個；
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二、微生物的發現
我國8000年前就開始出現了曲蘗釀酒；
4000年前埃及人已學會烘制面包和釀制果酒；
2500年前發明釀醬、醋，用曲治消化道疾??；
公元前112年-212年間，華佗：“割腐肉以防傳染”；
公元九世紀痘漿法、痘衣法預防天花；
16世紀，古羅巴醫生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看不見的生物(living creatures)引起的；
1641年，明末醫生吳又可也提出“戾氣”學說；
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1. 巴斯德
(1) 發現并證實發酵是由微生物引起的；
化學家出生的巴斯德涉足微生物學是為了治療“酒病”和“蠶病”。
(2) 徹底否定了“自然發生”學說；
著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實，空氣內確實含有微生物，是它們引起有機質的腐敗。
(3) 免疫學——預防接種
首次制成狂犬疫苗
(4) 其他貢獻
巴氏消毒法：60～65℃作短時間加熱處理，殺死有害微生物。
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三、微生物的特點
1.體積小，比表面積大
微生物與其它生物種類的體積比較
動物、植物和微生物個體大小尺度范圍
2.結構簡單
無細胞結構（病毒）；單細胞；簡單多細胞．
3.胃口大
消耗自身重量2000倍食物的時間：
大腸桿菌：1小時
人：500年（按400斤/年計算）
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四、微生物與人類的關系
(一) 微生物是人類的朋友
1.農業方面：以菌造肥、以菌催長、以菌防病、以菌治病
2.工業方面：食品、制革、紡織、石油、化工
3.醫藥方面：抗生素、維生素、輔酶等
4.物質循環
5.基因工程
(二)少數微生物也是人類的敵人
1.鼠疫、霍亂、瘧疾、天花
2.HIV、癌癥、埃博拉、SARS
3.抗藥性
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