教科版三年級科學上冊《混合與分離》PPT教學課件，共18頁。
那我們可以利用什么樣的方法把鹽從水里分離出來呢？
改進實驗
蒸發皿加熱食鹽與水的分離實驗，實驗需要一個較長的過程，在短時間內不能的到實驗結果，為了加快實驗速度，在較短的時間內得到實驗結果，選用鐵勺做實驗，它導熱快，受熱后水分容易蒸發，便于觀察實驗現象。
實驗器材
食鹽、清水、濃鹽水、鐵勺、吸管、筷子、酒精燈、火柴
實驗步驟
1、點燃酒精燈
2、用吸管吸取少量濃鹽水到鐵勺
3、加熱濃鹽水，加熱過程中用筷子不斷攪拌，加快蒸發
4、在鹽水還未完全蒸發之前熄滅酒精燈
5、利用蒸發析出的晶體與食鹽比較（顏色、大小、形狀、能否溶于水）
6、填寫實驗報告
7、實驗結束，整理實驗器材
實驗現象：
鹽不會跟著水一起蒸發，分離出來的白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽接近，白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來溶解的鹽。
實驗結論
說明用加熱蒸發的方法能將食鹽從水中分離出來。
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