人教版高中生物必修一《細胞中的無機物》組成細胞的分子PPT免費課件，共13頁。
學習目標：
1.水的存在形式
2.水的作用
3.無機鹽離子的作用
一：細胞中的水
1.存在形式：自由水（95％）
呈游離狀態，可以自由流動，叫做自由水
結合水（4.5~5％）
與細胞內的其他物質（蛋白質、多糖等）結合，叫做結合水
2.水的轉化：自由水與結合水比值越?。捍x緩慢，抗逆性較強
自由水與結合水比值越大：代謝旺盛，抗逆性較弱
3.水的作用：自由水:（1）細胞內生化反應的場所
（2）細胞內良好溶劑
（3）運輸營養物質和代謝廢物
（4）為細胞提供液體環境
結合水：構成細胞的結構物質
二：細胞中的無機鹽
1.存在形式：主要是離子少數是化合物
2.作用：（1）維持細胞和生物體的生命活動，細胞的形態和功能
（2）構成細胞主要化合物
（3）維持細胞的酸堿平衡
3.實例：（1）Mg構成葉綠素
（2）Fe構成血紅蛋白
（3）P是構成細胞膜和細胞核的重要成分
（4）鈉離子缺乏：神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引起肌肉酸痛、無力等
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