教科版四年級科學上冊《食物中的營養》PPT教學課件，共28頁。
學習目標
人體所需要的營養是從食物中得到的。
人體保持健康需要的營養成分包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。
沒有一種食物會含有所有的營養成分，所以我們要吃各種不同的食物。
通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養成分、營養的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統計活動。
在對食物營養成分的認識中，感受各種營養成分與支撐人體生命生命活動的關系，產生繼續探究食物的興趣。
在完善一天中食物統計的記錄活動中，養成嚴謹細致的研究態度。
認識到人類可以運用一定的技術辨別食物中的營養。
1.豐富的食物給我們提供了哪些營養成分？
食物中可以被人體吸收利用的物質叫營養成分。食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大營養成分。
2.有沒有一種食物含有所有的營養成分?
沒有一種食物含有所有的營養成分，但幾乎所有食物中都含有多種營養成分。
所以我們要科學地進行飲食搭配，均衡地獲取營養。
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