《生活和技術中的物態變化》物態及其變化PPT課件3
生活和技術的物態變化
一、自然界中水的循環.
雨、雪、露、霜的形成過程。
二、高壓鍋的工作原理。
三、電冰箱的工作原理。
雨的形成過程
云中的小水滴和小冰晶，隨著氣流的急劇升降而上下運動，它們相遇后越聚越大，達到一定程度后就會下落。在下落的過程中，冰晶吸熱融化成水滴，與原來的水滴一起落到地面，這就是雨。
雪的形成過程
當氣溫降到零度以下時，云中的水蒸氣凝華為小冰晶在下落的過程中周圍的水蒸氣與其接觸而結晶，當其所受的重力足夠大時，就下落到地面，這就是雪。
高壓鍋的工作原理
高壓鍋在工作時，放在火上加熱，蒸發出來的水蒸氣仍在鍋里，當水的溫度到了100度時，仍不沸騰，溫度繼續增加，直到鍋的氣體壓強能頂起安全閥為止。
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作業：
1、當水壺里的水被燒開了以后，在壺蓋小孔的小方一定高度處才能看到白汽，而緊靠近小孔的地方卻看不到白汽，這是為什么？
2、悶熱的夏天，打開冰箱通常會看到一股白霧從冰箱里涌出，觀察這股白汽是怎樣運動的，并解釋為什么？
3、如果家中的高壓鍋配套安全閥一時找不到，能不能用其它的高壓鍋的安全閥來代替，為什么？
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