《探究熔化和凝固的特點》物質形態及其變化PPT課件2
學習目標
1.知道什么是熔化和凝固。了解熔化吸熱、凝固放熱。知道晶體和非晶體熔化和凝固的特點。了解熔化曲線的物理含義。
2.知道什么是熔點和凝固點，會差熔點表。
3.能用熔化和凝固的知識解析有關的簡單熱現象。
核心考點：有關熔化和凝固過程的圖像.
課前預習
1. 物質從固態變成液態的過程叫______，從_______變成______的過程叫凝固。
2．有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持______，這類固體我們稱為________，如______、_______、_______等等。
3．有些固體在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就不斷的_______，這類固體我們稱為_______，如_____、_______、________等等。
4．_______________________叫熔點，_________________叫凝固點；同一種晶體的熔點和凝固點________。
5. 下列說法正確的是：( )
A．一般物質在熔化和凝固的過程中，溫度均保持不變
B．物體吸收熱量后，溫度一定升高
C．同一物質的熔點和凝固點相同
D．0℃的冰比0℃的水冷一些
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課堂精講
知識點1.熔化和凝固
物質由固態變成液態的過程叫做熔化。熔化是一個吸熱過程。
物質由液態變成固態的過程叫做凝固。凝固是一個放熱過程。
例如：冰化成水是熔化，需要吸熱；水結成冰是凝固，需要放熱。除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃，鐵等物質也能熔化和凝固。
【例1】用銅塊澆鑄銅像的過程，發生的物態變化是（ ）
A．一個凝固過程 B．一個熔化過程
C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
【練習1】（2014•泰安）吃剛從冰箱冷凍室里拿出的冰糕，舌頭往往會被凍在冰糕上．這是因為舌頭上的水發生了（ ）
A．熔化 B．凝固 C．蒸發 D．凝華
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知識點2.晶體和非晶體
固體按熔化時特點的不同分為晶體和非晶體.晶體都有一定的熔點和凝固點，而非晶體沒有.
晶體熔化時的溫度叫熔點.晶體凝固時的溫度叫凝固點.
常見的晶體有：海波，石英，水晶，冰，食鹽，明礬， 萘及所有金屬.
常見的非晶體有：玻璃，松香，石蠟，瀝青等.
注意：（1）有無熔點和凝固點是晶體和非晶體的主要區別，晶體有確定的熔點和凝固點，非晶體沒有一定的熔點和凝固點.
（2）不同晶體的熔點一般不同，同一種晶體的熔點和凝固點相同.晶體的熔點是晶體本身的一種特性，可根據晶體的熔點來判斷它是何種物質.
（3）晶體熔化必須有兩個條件：①晶體必須達到熔點 ②需要吸熱
晶體凝固必須有兩個條件：①晶體必須達到凝固點 ②需要放熱
所以當物體吸熱時，溫度不一定升高，當物體放熱時溫度不一定降低.
（4）無論是晶體還是非晶體，在熔化過程中均要吸收熱量，在凝固過程中均要放出熱量.只是晶體在熔化和凝固過程中，吸熱和放熱時溫度都不改變，而非晶體在熔化時不斷吸熱升溫，凝固時不斷放熱降溫.
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