《物質的溶解性的改變》物質的溶解PPT課件

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觀察與思考

實驗1  將兩只分別盛有硝酸鉀和食鹽飽和溶液的試管（底部均有一定量為溶解的固體）分別在酒精燈火焰上加熱，觀察現象；停止加熱并冷卻到室溫后，再將試管放入冰水中冷卻，觀察現象。

現象：加熱后，固體溶解。溫度降低后，硝酸鉀和氯化鈉分別從溶液中析出，且硝酸鉀析出的較多

實驗2  將盛有飽和澄清石灰水的試管在酒精燈上稍加熱（無需沸騰）觀察現象。

現象：飽和澄清石灰水中有少量Ca(OH)2析出

歸納總結

請你根據實驗現象，將以上幾種物質溶解度受溫度影響的情況總結歸納，并將你的想法與同學交流討論。

由實驗現象可知，固體物質的溶解度隨著溫度的改變而改變，且隨溫度變化的情況各不相同

如：飽和硝酸鉀和氯化鈉溶液，隨著溫度的升高，可繼續溶解硝酸鉀和氯化鈉，而飽和澄清石灰水中卻有少量Ca(OH)2析出。

當溫度下降時，硝酸鉀和氯化鈉分別從它們的飽和溶液中析出，且硝酸鉀析出的較多

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實踐與應用

繪制硝酸鉀的溶解度曲線

1.將不同溫度下在100g水中最多溶解的硝酸鉀的量分別測定出來，得到如下結果（如下表）

2.以硝酸鉀的溶解度為縱坐標，以溫度為橫坐標，將硝酸鉀的溶解度隨溫度變化的關系在下列坐標系中標出來。

3.以光滑的曲線將圖中個點連接起來。

討論：

固體物質溶解度受溫度變化影響情況： 

大多數固體物質溶解度隨溫度升高而增大，例如 硝酸鉀等。 

少數固體物質溶解度受溫度影響不大，例如食鹽。

極少數固體物質溶解度隨溫度升高反而減小，例如熟石灰。

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說一說：從溶解度曲線中可以獲得哪些信息

1：同種物質在不同溫度下的溶解度大小。

2：不同物質在同一溫度下的溶解度相對大小。

3：物質的溶解性

練一練：

固體的溶解度曲線：

1.兩曲線交點B表示：在68℃時，硝酸鉀與硝酸鈉的溶解度相等，均為133g

2.在40℃時，硝酸鉀的溶解度____  (填大于、小于）硝酸鈉的溶解度。

3.在80℃時氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是_____________。

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歸納與總結

氣體在水中的溶解度不僅與氣體的性質有關，而且壓強、溫度等外界因素也會影響其溶解度。

溫度不變時，氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。

壓強不變時，氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。

想一想：

1. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（     ）

A. 升溫增壓；  B. 升溫減壓；  C. 降溫增壓；  D. 降溫減壓。

2、在悶熱的夏天，池塘里的魚大多浮在水面上，導致這一現象發生的原因是（    ）

A、夏天的魚特別喜歡在水面

B、夏天水溫高，魚到水面上可以涼快一些

C、夏天水溫高，水中溶解的氧氣少，魚就浮在水面上

D、夏天，水面上營養特別豐富，魚就游到水面上

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