防中毒主題班會《預防野生菌中毒》PPT班會課件,共20頁。
如何辨別有毒益生菌
野生菌味道鮮美,含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種礦物質和多種維生素。
每年的6-9月雨季是野生菌生長最旺盛,種類最多,易發生誤食有毒野生菌引起中毒,是有毒野生菌中毒的高發季節。
一般來說,毒菌的顏色比較鮮艷,有疣,毒菌的帽子上會有疙瘩,還有的有紅斑、溝托、溝裂,有的菌子上有菌托、菌環,一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來,味道刺鼻。
有毒野生菌中毒表現
(一)胃腸炎型
潛伏期10分鐘到五六個小時,常見2小時。表現為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,治愈后一般良好。
(二)神經精神型
潛伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外,主要有神經興奮、精神錯亂和抑制,也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短,無后遺癥。
(三)溶血型
潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外,可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴重者可致死。
(四)肝腎損害型
潛伏期6小時到數天,病程較長(2-3周)。臨床經過可分為6期:潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內臟損害期、精神癥狀期、恢復期。該型中毒病情兇險,如不及時積極治療,病死率很高。
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