《研究物質的比熱容》內能與熱機PPT課件
學習目標
1．了解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種特性，是反映物質的吸、放熱性能的物理量，知道比熱容的單位是J/(kg．℃)以及比熱容單位的讀法、含義。
2．嘗試用比熱容的概念解釋有關的簡單現象。知道水的比熱容較大。
3．通過實驗探究，認識“質量相同的不同物質，在升高相同的溫度時，吸收的熱量不相同”這一特點，會運用控制變量法設計和進行實驗。
核心考點：有關熱量的計算。
課前預習
1.在研究不同物質的吸熱或放熱性能的實驗過程中，采用了________方法，控制物體的質量、物體的溫度變化量不變，研究吸收熱量的多少與物質種類的關系.
2．水的比熱容為________，表示的物理意義是：質量為________的水，溫度每升高________或降低________所吸收（或放出）的熱量是________J．
3．水的比熱容為________，其單位讀作：________；與桂林市相比，沿海城市欽州的晝夜溫差較小，這主要是由于水的比熱容________（填“大”或“小”）.
4．水的比熱容為4.2×103J／(kg·℃)，將2kg的水倒掉一半，剩下的水的比熱容是________J／(kg·℃)；初溫為20℃、質量為lkg的水吸收2.1×105J熱量后溫度將升高到________℃.
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課堂精講
知識點1.探究物質的吸、放熱性能
（1）實驗裝置及方法
如下圖所示，用天平量取相同質量的砂石和水放置于相同的燒杯中，用相同的酒精燈進行加熱，觀察在相同的時間內，它們溫度升高的情況．
（2）分析與論證
質量相等的砂石和水吸收相同的熱量，砂石的溫度比水的溫度升高的高，要使質量相等砂石和水升高相同的溫度，就要對水加熱更長的時間．
可見，質量相等的不同物質在升高相同的溫度時，吸收的熱量是不相等的．
實驗操作中的注意事項
(1)用相同的酒精燈的目的是在相同的時間內對外供熱相等．
(2)要求兩個燒杯規格相同的目的是在加熱的過程中，燒杯吸收的熱量相等，
以上兩點決定了在相同的時間內，質量相等的砂石和水吸收相等的熱量，通過觀察砂石和水的溫度升高的情況，來探究砂石和水的吸熱性能．這種研究方法叫做控制變量法.
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知識點2比熱容
(1)定義：單位質量的某種物質，溫度升高1℃所吸收的熱量叫做這種物質的比熱容.
(2)物理意義:表示物質的吸熱本領，比熱容是物質的一種特性，每種物質都有自己的比熱容.同種物質的比熱容是一定的，不隨物體吸收或放出熱量的多少、質量、升高或降低的溫度而改變.不同物質的比熱容一般不同，同種物質的比熱容和狀態有關，如水和冰的比熱容就不一樣.
(3)單位:焦每千克攝氏度，符號是J／(kg·℃).
(4)比熱容是物質的特性之一，不同物質的比熱容一般不同，同種物質的比熱容相同，
(5)如何正確理解水的比熱容的特點及其物理意義
水的比熱容較大，這一特點在人們的日常生活和生產中具有重要的意義，主要表現在兩個方面：由于水的比熱容較大，那么一定質量的水升高（或降低）一定的溫度吸收（或放出）的熱量較多，因此可用水作為冷卻劑或取暖。作為冷卻劑時，是讓水吸收帶走更多的
熱量；用來取暖時，是讓水放出更多的熱量供人們使用。另一方面，由于水的比熱容較大，
一定質量的水吸收（或放出）較多的熱量而自身的溫度卻改變不多，這一點有利于調節氣候。夏天，太陽曬到海面上，海水在溫度升高過程中吸收大量的熱，所以人們住在海邊并不覺得特別熱；冬天，氣溫低了，海水由于溫度降低而放出大量的熱，使沿海地區氣溫不至降得太低，所以住在海邊的人又不覺得特別冷。
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隨堂檢測
1. （2014•杭州）關于比熱的概念，下列說法錯誤的是（ ）
A．單位質量的某種物質，溫度升高1℃所吸收的熱量，叫做這種物質的比熱
B．單位質量的某種物質，溫度降低1℃所放出的熱量，也叫做這種物質的比熱
C．某種物質吸收或放出的熱量越多，比熱也越大，比熱與熱量有關
D．各種物質都有自己的比熱，它是物質的特性之一
2. （2014•福建）相同質量的水和煤油吸收相同的熱量后，煤油升高的溫度較多，這是因為煤油的（ ）
A．比熱容較小 B．比熱容較大
C．密度較小 D．密度較大
3. （2014•河南）用相同的加熱裝置給質量相等的甲、乙兩種液體同時加熱，兩種液體的溫度隨時間的變化如表．由數據比較兩種液體的比熱容（ ）
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