《結晶現象》溶液PPT課件2
學習目標
1.了解晶體與結晶，初步了解結晶現象；
2.掌握除去粗鹽中難溶性雜質的實驗方法。
一、晶體與結晶
怎樣可以制得 這樣美麗的結晶呢？
實驗7-9：明礬晶體的制備
在一支試管中注入10mL蒸餾水，加熱至沸騰，加入研碎的明礬晶體，知道有固體不再溶解，然后將上層飽和溶液倒入另一支試管中，把試管放到冷水的水槽中冷卻。觀察現象。
可以看到，上述飽和溶液冷卻后，有晶體析出。
形成晶體的過程叫做結晶。
... ... ...
溶質從溶液中結晶出來有兩種方法
1.蒸發結晶：
恒溫蒸發，使溶劑的量減少；
（適合用溶解度受溫度變化不大的物質）
2降溫結晶：
保持溶劑的量不變，使溶液的溫 度降低。
（適合用溶解度隨溫度降低而明顯減小的物質）
... ... ...
二、結晶法的應用
在實際生產中，利用結晶的方法，可以從含有雜質的混合物中分離或提純為我們需要的物質。
實驗7-10：除去粗鹽中難溶性雜質
步驟：1.粗鹽溶解
（1）稱量：稱取5.0 g粗鹽.
（2）溶解：用量筒量取20 mL水，倒入燒杯中，將粗鹽，加入水中，用玻璃棒攪拌。
2.過濾
操作注意事項
一貼：即濾紙要緊貼漏斗內壁；
二低：即①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣
②液面要低于濾紙邊緣
三靠：即①盛渾濁液體的燒杯要緊靠玻璃棒
②玻璃棒要緊靠三層濾紙處
③漏斗下端要緊靠燒杯內壁
3.蒸發
如圖所示，將蒸發皿放到鐵圈上，倒入濾液，用酒精燈加熱，用玻璃棒攪拌；待蒸發皿中出現較多晶體時，即停止加熱；
4.固體食鹽洗滌
用玻璃棒將固體食鹽移入一個潔凈的過濾器里，用少量水均勻沖洗。
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小結
1.溶質從溶液中結晶出來有兩種方法
（1）蒸發結晶
（2）降溫結晶
2.除去粗鹽中難溶性雜質
（1）粗鹽溶解（2）過濾
（3）蒸發 （4）固體食鹽洗滌
... ... ...
經典例題
知識點1：晶體與結晶
1.下列各圖所表示的實驗操作，可以將食鹽水中的食鹽結晶析出的是( )
知識點2：結晶法的應用
粗鹽提純實驗的部分操作如圖所示，其中錯誤的是( )
... ... ...
知能訓練
1.欲使硝酸鉀從其常溫下的飽和溶液中快點結晶出來，應采用的最佳方法是（ ?。?/p>
A．冷卻硝酸鉀的飽和溶液
B．常溫下使水蒸發
C．先加熱蒸發掉一部分水，然后降溫
D．升高飽和溶液的溫度
2.實驗小組的同學欲對一粗鹽樣品進行初步提純。所用實驗儀器或用品如下：
(1)A的名稱是________；
(2)提純的步驟是：溶解、 過濾、______；
(3)“過濾”操作的要點可概括為“一貼、二低、三靠”，其中“二低”的含義是____________________；
(4)上述三個步驟都用到的儀器是________。
(5)提純后得到的食鹽________(填“是”或“不是”)純凈物，原因是___________________。
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