《酸和堿的反應》常見的酸、堿、鹽PPT課件
新 知 預 習
一 酸和堿各自有類似化學性質的原因
1．酸：溶于水后，產生的陽離子全部是_________，所以它們在水溶液中會表現出共同的化學性質。
2．堿：溶于水后，產生的陰離子全部是_________，所以它們在水溶液中會表現出共同的化學性質。
二 中和反應
1．概念：_____________的反應。
2．實例：NaOH＋HCl===NaCl＋H2O。
3．說明：該反應沒有明顯的現象，為了說明反應發生，可利用指示劑，如酚酞溶液。取少量氫氧化鈉溶液，向其中滴入2～3滴酚酞溶液，溶液顯______；向其中逐滴滴加稀鹽酸，邊滴加邊振蕩，觀察到溶液由紅色變為_______。
4．實質：酸溶液中的__________與堿溶液中的________________結合生成_______的過程。
5．應用：①改良酸性或堿性土壤；②廢水處理；③醫藥應用；④調節溶液的酸堿性。
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三 復分解反應
1．概念：由兩種化合物_____________，生成另外兩種___________的反應，叫作復分解反應。復分解反應與化合反應、分解反應、置換反應通稱為基本反應類型。
2．通式：AB＋CD―→________＋_______。
3．特點：雙交換，價不變。
[注意] 中和反應屬于復分解反應，中和反應不是基本反應類型。
五 酸雨
1．形成：____和_______燃燒后所產生的煙氣中，含有二氧化硫和氮氧化物，排放到空氣中被云層吸收，并經過化學作用形成酸霧，隨同雨水下降便成為顯酸性的雨水，若其pH小于5.6，稱為酸雨。
2．危害
(1)腐蝕金屬。
(2)侵蝕雕像和建筑。
(3)破壞森林。
(4)使水中生物死亡。
3．防治
(1)減少含硫煤燃燒。
(2)提倡使用新能源。
(3)對工廠排放的廢氣凈化處理等。
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互 動 探 究
探究點一 證明中和反應確實發生
[情景展示]一、觀察實驗：把氫氧化鈉溶液和稀鹽酸進行混合。
[問題探究]氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應時沒有明顯現象，如何設計實驗證明酸和堿之間確實發生了反應？我們又如何判斷一個反應是不是中和反應？
[歸納提升]探究酸與堿發生中和反應的方法：可借助酸堿指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證明氫氧化鈉與稀鹽酸發生了反應。在滴加稀鹽酸的過程中，要邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。
判斷某個反應是否為中和反應，關鍵是看反應物是否為酸和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水。
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[應用示例]
例1 2013·瀘州化學實驗常伴隨明顯的實驗現象，但氫氧化鈉與硫酸反應無明顯現象。為了證明氫氧化鈉與硫酸確實發生了化學反應，某同學進行了如下實驗：
(1)取2 mL NaOH溶液于試管中，滴入1～2滴酚酞溶液，振蕩。然后，逐滴加入稀硫酸，同時不斷振蕩試管，觀察到的現象是________________________________。
(2)上述實驗現象證明：隨著稀硫酸的滴入，溶液堿性______。這是由于_________________。由此證明，上述實驗過程確實發生了化學反應。
[方法點撥] 探究酸與堿發生中和反應的方法：可借助酸堿指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證明氫氧化鈉與稀鹽酸發生了反應。在滴加稀鹽酸的過程中，要邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。
判斷某個反應是否為中和反應，關鍵是看反應物是否為酸和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水。
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當 堂 檢 測
知識點1 酸、堿的通性
1．稀鹽酸和稀硫酸具有相似的化學性質，其本質原因是( )
A．都能與指示劑作用
B．都能解離出酸根離子
C．都能解離出氫離子
D．都含有氫元素
2．下列各組物質間的反應，由于現象不明顯需要借助酸堿指示劑才能判斷出反應是否發生的是( )
A．鋅與稀鹽酸
B．燒堿溶液與稀硫酸
C．氧化鐵與稀硫酸
D．硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液
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知識點2 中和反應的應用
3．中和反應在日常生活和工農業生產中有著廣泛的用途。下列做法中，利用了中和反應的是( )
A．用碳酸氫鈉和檸檬酸等原料自制汽水
B．服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多
C．用熟石灰與硫酸銅溶液來配制農藥波爾多液
D．實驗室用濃硫酸作干燥劑
4．甲、乙、丙、丁分別是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸鈉溶液、澄清石灰水中的一種，若用四個圓表示四種溶液，兩圓相交部分為兩溶液混合后出現的主要實驗現象，如圖8－3－2所示。請回答：
(1)丁是________，通常其用途為__________。
(2)甲和丙的化學反應方程式為________________； 反應類型為________________。
[解析] 石蕊溶液是酸堿指示劑，遇到酸變成紅色，遇到堿變成藍色，根據圖示中丁與乙結合呈現紅色，丁與丙結合呈現藍色，所以丁是酸堿指示劑石蕊溶液，乙是稀硫酸，因為硫酸與碳酸鈉反應生成硫酸鈉、水和二氧化碳，所以甲是碳酸鈉溶液，丙就是氫氧化鈣溶液。石蕊溶液是酸堿指示劑，遇到酸和堿呈現不同的顏色，可以用來判斷溶液的酸堿性。
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