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《從化石燃料中獲取有機化合物》簡單的有機化合物PPT(第2課時石油裂解與乙烯)

《從化石燃料中獲取有機化合物》簡單的有機化合物PPT(第2課時石油裂解與乙烯) 詳細介紹:

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《從化石燃料中獲取有機化合物》簡單的有機化合物PPT(第2課時石油裂解與乙烯)

第一部分內容:必備知識·素養奠基

一、石油的裂解

1.實驗探究石油的裂解

(1)實驗裝置

(2)實驗現象

2.石油裂解

3.不飽和烴與烯烴

【微思考】

石油的裂化和裂解有何區別和聯系?

提示:裂化和裂解原理相同,但裂解溫度更高,裂解又叫深度裂化。二者目的不同,裂化是為了提高輕質液態燃料的產量和質量,而裂解的目的是得到氣態短鏈烴。

二、乙烯

1.分子組成與結構

(1)組成與結構

(2)結構特點

2.物理性質

3.化學性質

分析下列實驗,總結乙烯的化學性質

(1)氧化反應。

(2)加成反應。

①概念:有機物分子中_____上的碳原子與其他原子(或原子團)直接結合生成新的化合物分子的反應。

②乙烯的加成反應。

4.乙烯的用途

(1)乙烯是一種重要的有機化工基礎原料,用于生產塑料等化工產品。目前,世界上已將___________作為衡量一個國家石油化工發展水平的標志。

(2)乙烯是一種植物生長調節劑。

【巧判斷】

(1)乙烯的結構簡式為CH2CH2。(  )

提示:×。書寫結構簡式時乙烯分子中的官能團“=”不能省略。

(2)乙烯的化學性質比乙烷活潑。(  )

提示:√。乙烯的雙鍵中有一個易斷裂,化學性質較活潑。

(3)乙烯雙鍵中的一個鍵可以斷裂,容易發生加成反應和取代反應。(  )

提示:×。乙烯雙鍵中有一個鍵可以斷裂,容易發生加成反應。

... ... ...

從化石燃料中獲取有機化合物PPT,第二部分內容:關鍵能力·素養形成

知識點 乙烷和乙烯的比較

【重點釋疑】

1.分子結構

2.化學性質

3.乙烯與乙烷的鑒別

4.除去乙烷中乙烯的方法

將混合氣體通過盛溴水的洗氣瓶,如圖所示。

【易錯提醒】學習乙烯性質時的注意事項

(1)乙烯是可燃性氣體,與空氣混合后遇明火極易發生爆炸,因此點燃乙烯前一定要檢驗其純度。

(2)酸性高錳酸鉀溶液具有強氧化性,能把乙烯氧化為CO2。因此酸性高錳酸鉀溶液可用來鑒別烷烴和乙烯,但不能用于除去烷烴中的乙烯(因為引入新的雜質二氧化碳)。

【規律方法】加成反應與取代反應的對比 

【思考·討論】

(1)乙烯分子中所有的原子都在同一個平面上,丙烯

(CH3CH=CH2)呢?

提示:丙烯中含有甲基(CH3—),其中的碳原子與周圍的三個氫原子和一個碳原子形成四面體結構,因此丙烯的所有原子不全在同一平面上。 

(2)乙烯與氫氣反應生成乙烷,若要除去乙烷中混有的乙烯氣體,能否采用通入氫氣的方法?若不能,應該采取何種方法?

提示:否。除掉氣體中的雜質時,通入氣體容易引入新雜質,只能通過溶液或者固體??蓪⒒旌蠚馔ㄟ^足量的溴水,乙烯與溴反應生成1,2-二溴乙烷液體,而乙烷既不會發生反應,也不溶于水。

(3)為什么甲烷燃燒沒有黑煙,而乙烯燃燒有黑煙?

提示:因為甲烷分子里含碳量低,燃燒充分;乙烯分子里含碳量(85.7%)比較大,未完全燃燒,產生碳的小顆粒。

(4)乙烯既可使酸性KMnO4溶液褪色,又可使溴水褪色,二者原理是否相同?

提示:不相同。乙烯使酸性KMnO4溶液褪色,發生的是氧化反應,乙烯被氧化;而乙烯使溴水褪色,發生的是加成反應,乙烯與溴加成生成了1,2-二溴乙烷。

【遷移·應用】

1.常溫下,下列各種物質既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色,并且化學反應原理相同的是 (  )

A.CH2=CH2 B.SO2

C.H2  D.CH3CH3

【解析】選B。H2和CH3CH3既不能使溴水褪色又不能使酸性KMnO4溶液褪色;乙烯與Br2發生加成反應使溴水褪色,被酸性KMnO4溶液氧化的同時,酸性KMnO4溶液褪色;SO2能與酸性KMnO4溶液和溴水發生氧化還原反應,使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。

2.(2019·福州高一檢測)下列物質不可能是乙烯加成產物的是(  )

A.CH3CH3 B.CH3CHCl2

C.CH3CH2OHD.CH3CH2Br

【解析】選B。CH2=CH2加成反應時,應該是每個碳原子上加一個原子或原子團,B項不符合。

【補償訓練】

(2019·濰坊高一檢測)烴完全燃燒時,消耗的氧氣與生成的CO2體積比為3∶2,該烴能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,也能使溴水褪色,則該烴的分子式可能為(  )

A. C3H4  B. C2H4  C. C2H6  D. C6H6

【解析】選B。烴的燃燒通式是CnHm+(n+m/4)O2→nCO2 +m/2H2O,所以根據題意可知,(n+m/4)∶n=3∶2,解得n∶m=1∶2。又因為該烴能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,能使溴水褪色,所以應該是乙烯。

【素養提升】

研究表明,很多成熟的瓜果會緩慢釋放出乙烯,對其他未成熟的瓜果有催熟作用。長途運輸水果時,為防止水果過熟發生腐爛,常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中。

(1)用水浸泡水果可以除去乙烯嗎?

(2)為什么高錳酸鉀溶液可以吸收乙烯?

提示:(1)乙烯在水中的溶解度很小,因此用水浸泡無法除去乙烯,且長期用水浸泡會使水果腐爛變質。

(2)乙烯中含有碳碳雙鍵,能被高錳酸鉀氧化,因此可以用高錳酸鉀溶液吸收乙烯,從而防止水果早熟。

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