《溶液的形成》溶液PPT下載(第2課時)，共16頁。
新課導入
演示趣味實驗：用融化的蠟燭將一小塊玻璃片粘在燒杯的底部，待蠟燭冷卻后，向燒杯中注入半杯水，加入適量NaOH固體，并不斷攪拌，觀察現象。
討論與交流：燒杯底部的玻璃片為什么會掉下來？猜想可能的原因。
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新課講解
活動與探究（一）：溶解時的吸熱或放熱現象
學生活動：
1．取三只燒杯，分別加入100mL水，用溫度計測量水的溫度。
2．將各3匙NaCl、NH4NO3 、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測量溶液的溫度。
3．計算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。
溶質溶解于水時溫度變化的實質：
擴散過程——吸收熱量；
水合過程——放出熱量。
當Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低；
當Q吸＜Q放：水溶液的溫度升高；
當Q吸＝Q放：水溶液的溫度不變。
總結：
1．乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。
2．乳化現象：能使植物油在水中分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩定性增強，這種現象稱為乳化現象。
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課堂小結
1．溶解時的吸熱或放熱現象
當Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低，吸收熱量；
當Q吸＜Q放：水溶液的溫度升高，放出熱量；
當Q吸＝Q放：水溶液的溫度不變，既不吸熱也不放熱。
2．乳濁液和乳化現象
（1）乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。
（2）乳化現象：乳化作用會使乳濁液的穩定性增強，不易出現分層現象。
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課堂練習
1．在盛有水的燒杯中加入下列某種物質形成溶液的過程中，溫度下降。這種物質可能是（ ）
A．氯化鈉 B．硝酸銨
C．氫氧化鈉 D．蔗糖
2．市場上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質和水，飲用前搖動使它們混合，罐內飲料溫度就會降低。這種固體物質可能是 （ ）
A．生石灰 B．燒堿
C．食鹽 D．硝酸銨
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