北師大版七年級生物上冊《蒸騰作用》PPT教學課件，共23頁。
新課講授
植物體內的水分主要以水蒸氣的形式散失到體外
討論：
1. 為什么要將實驗裝置放在溫暖有陽光的地方？
蒸騰速率快，容易觀察到預期實驗現象
2.描述兩個塑料袋上出現的實驗現象。
甲試管的塑料袋內壁出現水珠，乙試管沒出現
水分以水蒸氣形式從葉片的氣孔散失到體外， 水蒸氣在袋內凝結成水珠。
3.試解釋發生上述實驗現象的原因。
葉是蒸騰作用的主要器官
結論：
陽地植物葉表皮的氣孔小而密集，陰地植物葉表皮的氣孔較少。不同環境中的同一種植物，葉氣孔的數目不同，陽光充足處較多，陰濕處較少，葉片的上部比下部氣孔多。因此，氣孔的數目和分布與其生活環境相適應。
蒸騰作用的概念
1. 定義
在溫暖、有陽光照射的條件下，植物體內的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程 。
2. 部位
主要由葉片氣孔進行，葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。
3.蒸騰作用可由氣孔的開閉來進行調節。
落葉的意義是什么？
溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸騰，保持體內水分，度過寒冷和干旱季節的一種適應性，這種適應性是植物在長期進化過程中形成的。
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