《真菌》PPT
第一部分內容：學習目標
1、生活中常見的真菌有哪些
2、真菌細胞的結構具有什么特點？
3、真菌是怎樣進行生殖的
圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們的生長是否需要光？為什么說它們是真菌而不是植物呢？
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第二部分內容：真菌的分類
單細胞真菌：酵母菌,出芽生殖，孢子生殖
多細胞真菌：
霉菌：青霉，曲霉，毛霉等
大型真菌：蘑菇，木耳等
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第三部分內容：知識結構
一、酵母菌
形態：單細胞，橢圓形
結構：細胞壁
細胞核
細胞膜
細胞質
液泡
營養方式：異養
二、霉菌的形態結構：菌體都是由菌絲構成
孢子
直立菌絲
細胞核
營養菌絲
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第四部分內容：觀察與思考
1、青霉和曲霉在形態和顏色上有何不同？又有什么共同點？
不同點：青霉顏色呈_________，長有孢子的菌絲看上去呈_________;
曲霉顏色呈_________，長有孢子的菌絲看上去呈_________。
共同點：1._________真菌，菌體是由_________構成的，都能產生_________；
2.每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質、_________等結構。
3.營養方式都是異養
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2、在什么時候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。
這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環境中。
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養方式有什么相同的特點？
營養方式都是異養，利用現成的有機物，從中獲取生命活動所需要的物質和能量
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第五部分內容：真菌的主要特征
（1）細胞內有真正的細胞核，真菌和動植物被稱為真核生物，而細菌則是原核生物
（2）真菌大多是通過孢子來繁殖后代
（3）體內沒有葉綠體，營養方式是異養
（4）適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環境中
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第六部分內容：練習
1、判斷題
（1）真菌有單細胞的，也有多細胞的（ ）
（2）真菌的細胞內沒有葉綠體 （ ）
（3）蘑菇和霉菌一樣，也是由大量菌絲構成的。（ ）
（4）霉菌、蘑菇等真菌屬于原核生物（ ）
2、選擇題
（1）蘑菇雖然常出現在樹林中，但卻不是植物，這是因為（ ）
A 細胞內沒有細胞核 B 細胞內沒有葉綠體
C 細胞內沒有芽孢 D 細胞內沒有菌絲
（2）下列生物中，屬于真核生物的是（ ）
A 結核桿菌 B 酵母菌 C 醋酸桿菌 D 肺炎雙球菌
（3）青霉因其顏色而得名。青霉的青綠色主要來自（ ）
A 直立菌絲 B 營養菌絲 C成熟的孢子 D 青霉素
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課后練習
1：霉菌是靠孢子進行繁殖的，孢子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋給孢子的萌發提供了必要的環境條件和營養物質，所以容易生長霉菌。
2：檢查家里儲存糧食的地方是否通風，環境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天氣里，晾曬糧食和衣物，防止霉菌的生長。
3：蘑菇生長需要一定的溫度，潮濕的環境和豐富的有機物。所以分布在養殖食用蘑菇時，一方面要保持養殖場所的清潔，溫度和潮濕；另一方面要提供蘑菇生長需要的有機物
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