滬科版九年級物理全冊《汽化與液化》溫度與物態變化PPT教學課件,共30頁。
知識回顧
水的三種物態:固態、液態、氣態
什么是凝固?什么是熔化?
液態變成固態叫做凝固,凝固放熱;
固態變成液態叫做熔化,熔化吸熱;
什么是晶體?什么是非晶體?
晶體有固定的熔點和凝固點
非晶體沒有固定的熔點和凝固點
新知探究
做一做:觀察裝有幾滴酒精的塑料袋的變化。
你看到什么變化?從熱水中拿出塑料袋,過一會兒又有什么變化?怎樣解釋這些變化?
物態的變化
酒精由液態變成汽態的過程稱為“汽化”
汽態的酒精變成液態的酒精這個過程叫做“液化”
汽化有兩種方式:沸騰和蒸發
沸 騰
1. 沸騰:在液體內部、表面同時進行的劇烈的汽化現象。
2. 探究實驗:探究液體沸騰時溫度的特點
(1)提出問題:水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續加熱,是不是溫度會越來越高?
(2)實驗器材:鐵架臺、酒精燈、石棉網、燒杯、溫度計、火柴、硬紙板、鐘表
實驗步驟
①按圖所示從下往上組裝實驗裝置,在燒杯中裝入水,用酒精燈外焰給燒杯加熱,并給燒杯蓋上硬紙板,同時用溫度計測量水溫,并觀察水溫變化;
②當水溫達到90℃時去掉硬紙板,每隔1min記錄一次水的溫度值,直到水沸騰后5min為止,并將數據記錄在表格中,同時注意觀察沸騰前后水中氣泡在上升過程中的變化;③撤掉酒精燈,停止對燒杯加熱,觀察水的變化情況。
水在沸騰的過程中,雖然繼續吸熱,但它的沸點保持不變,這個溫度叫做沸點
蒸 發
在液體表面發生汽化的現象叫做蒸發
特點:
(1)在任何溫度下都可以發生,;
(2)只發生在液體表面;
(3)是緩慢的汽化現象,
歸納:影響蒸發快慢的因素
上述現象表明,影響蒸發快慢的因素有三個:
(1)液體的溫度。液體的溫度越高,蒸發越快;
(2)液體的表面積。液體的表面積越大,蒸發越快;
(3)液體表面上方的空氣流動速度。液體表面上方的空氣流動速度越 大,蒸發越快。
(4)液體蒸發的快慢還與液體的種類有關
(5)液體蒸發的快慢跟周圍空氣的濕度也有關
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