粵教版九年級化學下冊《溶解與乳化》溶液PPT課件(第1課時),共26頁。
學 習 目 標
1.認識溶解現象,能正確判斷溶液、溶質和溶劑,知道溶液的特征。
2.了解影響溶質溶解快慢的因素。
3.通過問題討論和實驗探究,觀察、記錄和分析現象,學會科學探究和科學實驗的方法。
自 主 探 究
溶解
硫酸銅和酒精可以在水中“溶解”稱為“可溶物質”
泥沙和油在水中難溶解,稱為“不溶物質”
溶液:由一種或一種以上的物質分散到另一種物質中所形成的均一而穩定的混合物,叫做溶液。
懸濁液:由不溶性固體小顆粒(如泥沙)分散在水里形成的混濁液,稱為懸濁液。
乳濁液:由不溶性小液滴(如油滴)分散到水里形成的混濁液,稱為乳濁液。
通過上述實驗你還發現了什么?
硫酸銅和酒精在水中可溶,泥沙和油在水中不溶,說明物質溶解能力的大小與物質本身的性質有關;
食用油在水中不溶,但是能溶解在汽油中,說明物質溶解能力大小與溶劑的種類有關。
點撥
(1)判斷某物質是不是溶液,一般從是不是均一、穩定的混合物和一種或一種以上的物質是否溶解于另一種物質兩方面來判定。
(2)溶液不一定是無色的,如CuSO4溶液呈藍色,FeCl3溶液呈黃色,FeCl2溶液呈淺綠色。
(3)均一、穩定的液體不一定是溶液,如水也是均一、穩定的液體,但水是純凈物,不是溶液。
交流討論
上述活動的三個實驗中,如果燒杯的大小不一、水的量或所取的晶體量不同,還能得出上述結論嗎?
影響溶質溶解速率的因素有多種,在探究某一因素對溶解速率的影響時,應控制其他因素不變。
溶液的顏色
藍色溶液:硫酸銅溶液、硝酸銅溶液。
淺綠色溶液:硫酸亞鐵、氯化亞鐵溶液
黃色溶液:氯化鐵溶液、硫酸鐵溶液
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