《物質溶解的量》溶液PPT課件
學習目標
1.了解飽和溶液的含義；認識飽和溶液與不飽和溶液相互轉化的方法；
2.了解固體溶解度的含義，初步學會繪制和查閱溶解度曲線；
3.知道氣體溶解度的表示方法與影響因素。
一、飽和溶液與不飽和溶液
可溶物在一定量的水中能否無限溶解?
可溶物在一定量的水中不能無限溶解;
溶液的分類:飽和溶液和不飽和溶液
飽和溶液 ：在一定溫度、一定量的溶劑中，不能繼續溶解某種溶質的溶液；
不飽和溶液：在一定溫度、一定量的溶劑中，還能繼續溶解某種溶質的溶液.
1、飽和溶液和不飽和溶液的前提條件是什么？
一定溫度、一定量的溶劑。
2.在上面的前提條件下，關鍵看什么？
溶質是否能繼續溶解
3.為什么必須說明是“這種溶質”的飽和溶液？
說明:
1.硝酸鉀的飽和溶液能繼續溶解高錳酸鉀；
2.此為硝酸鉀飽和溶液，高錳酸鉀不飽和溶液
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二、固體物質的溶解度
在一定溫度下，蔗糖在100g水中的溶解量是有限度
的，科學上是如何量度這種溶解限度呢？
1、固體溶解度
在一定溫度下，某固體物質在100g溶劑里達到 飽和狀態時所溶解的質量。
條件：一定溫度
標準：100g溶劑（一般指水）
狀態：飽和 單位：克
討論：20ºC時硝酸鉀的溶解度為31.6g，這句話的含義
其含義是：在20ºC時，硝酸鉀在100克水中達到飽和狀態時溶解的質量為31.6克。
或者說：在20ºC時，硝酸鉀在100克水中最多能溶解31.6克。
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固體溶解度曲線
1：曲線上的點表示物質在該點所示溫度下的溶解度;兩曲線上的交點表示兩物質在該點所示溫度下的溶解度相同
2：曲線表示同一種物質在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度變化的情況
3：曲線上面所表示的溶液為飽和溶液;曲線下面所表示的溶液為不飽和溶液
討論：固體物質溶解度受溫度變化影響情況：
①大多數固體物質溶解度隨溫度升高而增大， 例如：硝酸鈉、氯化銨等。
②少數固體物質溶解度受溫度影響不大, 例如：食鹽。
③極少數固體物質溶解度隨溫度升高反而減小，例如：熟石灰。
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三、氣體物質的溶解度
氣體溶解度：
通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強為101.3KPa, 一定溫度時溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。
思考：0℃時，氧氣的溶解度為0.049的含義是什么？
在0℃，氧氣壓強為101kPa時，1體積水最多能溶解0. 049體積氧氣
[討論1] 天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸？
[討論2]：
（1）打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關？
（2）喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關？
氣體的溶解度與溫度、壓強有關，溫度越高，溶解度越??；壓強越大溶解度越大。
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經典例題
知識點1：飽和溶液與不飽和溶液將一定溫度下的某物質的不飽和溶液轉變為飽和溶液，下列方法一定能成功的是（?。?/p>
A．降溫 B．升溫
C．加入溶質 D．蒸發溶劑
知識點2：固體物質的溶解度不能影響物質溶解度大小的因素是（?。?/p>
A．溫度高低 B．溶質、溶劑的量
C．溶劑種類 D．溶質種類
知識點3：氣體物質的溶解度打開汽水瓶蓋會有大量氣泡冒出，產生這一現象的原因是二氧化碳的溶解度隨（?。?/p>
A．壓強增大而減小
B．壓強減小而減小
C．溫度升高而升高
D．溫度降低而減小
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知能訓練
1.小紅同學為證明某硝酸鉀溶液是否達到飽和狀態，設計了以下方案．一定能達到目的是（?。?/p>
A．溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液
B．溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體
C．給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出
D．給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶體析出
2.下列說法正確的是（ ）
A．把36g NaCl溶解在100g水中，形成飽和溶液，則NaCl的溶解度為36g
B．20℃時10g NaCl可溶解在100g水中，則20℃時NaCl的溶解度為10g
C．20℃時18g NaCl完全溶解在50g水中形成飽和溶液，則20℃時 NaCl的溶解度為18g
D．20℃時136g NaCl的飽和溶液中含有36gNaCl，則20℃ 時NaCl的溶解度為36g
3.生活中的下列現象不能說明氣體溶解度隨溫度升高而減小的是（?。?/p>
A．燒開水時，沸騰前有氣泡逸出
B．陽光充足時，盛滿水的魚缸壁上有小氣泡
C．開啟啤酒瓶蓋，有大量氣泡逸出
D．夏季黃昏時，池塘里的魚浮出水面
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