《細菌和真菌的分布》細菌和真菌PPT課件2
【想一想、議一議】
養雞場又不是醫院，飼養員為什么要向醫生一樣穿白大褂呢？給散養的雞喂食時不用穿白大褂，這又是為什么？
防止細菌感染,傳播疾病.
散養的雞抵抗力強.
如何才能一睹細菌的“廬山真面目”？
1、電子顯微鏡觀察或高倍顯微鏡
2、我們是通過觀察_______來研究細菌和真菌；
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二、培養細菌或真菌的一般方法
1：配制培養基
2、高溫滅菌
3、接種
4、恒溫培養
如何培養菌落?
1、配置培養基：瓊脂、營養物質
2、高溫滅菌：殺滅雜菌
3、接種
4、恒溫培養：適宜的溫度
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為什么培養用的培養皿和培養基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無菌棉棒？
因為經高溫處理后，可以將培養皿上、培養基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環境的污染。
實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養基。
3.什么環境條件下不可能有細菌和真菌？
經過嚴格的高溫滅菌的環境中不可能有細菌和真菌的存在，如對照組的一套培養皿，因為對照組的培養皿經高溫滅菌后一直處在密封狀態。
配置培養基時為什么必須加入營養物質？細菌和真菌的生活必需哪些基本條件?
配制培養基時必須加入營養物質，是因為細菌和真菌中絕大多數都不能自己合成有機物，自己能利用現成的有機物
細菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？
水、營養物質、適宜的溫度、一定的生存空間。
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學得怎樣？
1、細菌和真菌分布在（ ）。
①土壤中 ②水里
③空氣中 ④生物體上
A.①② B. ③④
C.②③④ D.①②③④
2.下列有關菌落的描述正確的是( )。
A.每個菌落由大量不同種細菌組成
B.從菌落的形態、大小和顏色，可以大致區分細菌和真菌，以及它們的種類
C.細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀
D.一個菌落是由一個細菌細胞形成的
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課本練習
3、某同學在瓊脂培養基上接種了A、B兩種細菌進行培養，同時，他還在培養基上放了鹽水浸過的紙片。經過恒溫培養了一天后，鹽紙片周圍只有A細菌生長。你對這個實驗結果怎樣解釋？
這個實驗結果表明A、B兩種細菌對環境的適應能力有區別：
A細菌能夠在鹽水環境中生存，
而B細菌不能夠在鹽水環境中生存。
這說明不同細菌需要的生存條件不同。
4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇的結構，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎？
泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環境。因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環境下生存，才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。
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