人教版高中生物必修一《細胞中的無機物》組成細胞的分子PPT精品課件，共25頁。
學習目標
水在細胞中的存在形式和作用；
無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用；
了解元素和化合物與生命系統的關系。
問題探討
1. 細胞中的水
1.1 水在細胞中的含量
結論：生物種類不同含水量不同：水生生物>陸生生物
結論：同種生物在生長發育的不同時期，含水量也不同：幼年>成年>老年
結論：同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同
1.2 水在細胞中的存在形式
1.是細胞內的良好溶劑
2.參與細胞內的生化反應
3.運輸營養和代謝廢物
4.為細胞提供液體生活環境
1.3 自由水與結合水的關系
結論：一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高。
結論：結合水含量越高，抗逆性相對越強。
2. 細胞中的無機鹽
2.1 無機鹽在細胞中的存在形式
1.存在形式
—— 大多數以離子形式存在
陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
——少數以化合態形式存在
2.含量：很少，僅占1％－1.5％
2.2 無機鹽在細胞中的作用
無機鹽離子是細胞和生物體的重要組成成分；
Mg是構成葉綠素的元素；
Fe是構成血紅素的元素；
P是組成細胞膜、細胞核的重要成分，也是細胞必不可少的許多化合物的成分。
無機鹽離子維持細胞和生物體的生命活動；
①人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發肌肉酸痛、無力等。因此，當大量出汗排出過多的無機鹽后，應多喝淡鹽水。
②哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低，動物會出現抽搐等癥狀。
無機鹽離子維持細胞的酸堿平衡；
大家都有這樣的體會，進行激烈運動時，會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因為運動時產生了乳酸。但體液的pH沒有因此而降低還是維持在7.35—7.45之間，為什么？
乳酸＋NaHCO3=乳酸鈉＋H2CO3
無機鹽離子維持維持細胞的正常形態；
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