人教版高中生物必修一《細胞中的無機物》組成細胞的分子PPT優質課件，共18頁。
市面上賣的運動飲料和普通飲料有區別嗎？
1.成分不同:運動飲料中含有電解質、葡萄糖等成分，能夠幫助運動員迅速補充能量和水分，防止脫水和低血糖等情況的發生。而普通飲料中則往往含有較多的糖分和咖啡因等成分，容易引起肥胖和心臟疾病等問題。
2.功效不同:運動飲料主要起到補充能量和水分的作用，能夠提高運動員的耐力和體力。而普通飲料則往往只是口渴時的解渴選擇，可能對身體并沒有過多的益處。
一、細胞中的水
1、水的含量——活細胞中含量最多的化合物
不同的生物含水量不同，如：水母的含水量可達體重的97%以上，而卷柏的含水量可低至5%以下。
生物生長發育的不同階段含水量不同。
生物的組織器官和種類代謝不同，含水量也不同，如：血液中含水量＞骨骼中含水量＞牙齒中含水量。
2、水（H2O）的組成：是由氫、氧兩種元素組成的無機物。
什么是分子？
分子是由組成的原子按照一定順序排列結合在一起的整體。
什么是極性分子？
電荷分布不均勻的分子稱為極性分子。
3、水的性質
細胞中的良好溶劑：由于水分子屬于極性分子，帶電的物質都容易與水結合而溶解。
易形成氫鍵，具有一定的流動性：
氫原子與電負性大的原子X以共價鍵結合，若與電負性大、半徑小的原子Y（O F N等）接近，在X與Y之間以氫為媒介，生成X-H…Y形式的一種特殊的分子間或分子內相互作用，稱為氫鍵。
二、細胞中無機鹽
1、含量：僅占細胞鮮重的1%—1.5%
2、存在形式：由于細胞內是液體環境，細胞中大部分無機鹽以離子形式存在，少數以化合物形式存在。
陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等
3、無機鹽的作用
維持細胞和生物體的生命活動
為什么曬干的種子可以萌發，而烘干的種子無法萌發？
種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長貯存時間。
晾曬后的種子失去的是自由水，遇到適宜環境還可萌發。
烘于的種子失去的是結合水，遇到適宜環境不能萌發。
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