《細胞中的無機物》組成細胞的分子PPT下載
第一部分內容：問題探討
右側是某種運動員飲料的化學成分表。請回憶初中所學知識，結合此表討論以下問題。
討論
1.喝飲料主要是給身體補充水。水在細胞中起什么作用？
2.表中哪些成分屬于無機鹽？為什么要在運動員喝的飲料中添加無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用？
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細胞中的無機物PPT，第二部分內容：一、細胞中的水
人們普遍認為，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命從一開始就離不開水。遠古的環境條件給生物的化學組成和特性烙上了永久的印記?，F在的生物，包括生活在陸地上的生物也與水密不可分。每當你感到渴時，你都能體會到生命對水的依賴。
（一）水的含量
生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別，一般為60％～95％，水母的含水量達到97％。水是構成細胞的重要成分，也是活細胞中含量最多的化合物。
（二）水在細胞中的存在形式和作用
水在細胞中以兩種形式存在，絕大部分的水呈游離狀態，可以自由流動，叫作自由水；一部分水與細胞內的其他物質相結合，叫作結合水。
1.自由水的作用
(1)是細胞內良好的溶劑。
(2)參與細胞內的許多生物化學反應。
(3)為多細胞生物體的大部分細胞提供液體環境。
(4)運輸營養物質和代謝廢物。
水為什么能成為細胞內良好的溶劑呢？它又為什么具有支持生命的獨特性質呢？這是由它的分子結構所決定的。
2.結合水的作用
是細胞結構的重要組成成分。
細胞內結合水的存在形式主要是水與蛋白質、多糖等物質結合，這樣水就失去流動性和溶解性，成為生物體的構成成分。
想一想：
A.切西瓜時流出的瓜汁水。
B.新鮮玉米種子曬干時丟失的水。
C.干的玉米種子烘烤時丟失的水。
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細胞中的無機物PPT，第三部分內容：二、細胞中的無機鹽
（一）含量
（二）存在形式
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在。
含量較多的陽離子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
含量較多的陰離子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
（三）作用
1.有些無機鹽離子是細胞中某些重要化合物和結構的組成成分。
Mg是構成葉綠素的元素，Fe是構成血紅素的元素。P是組成細胞膜、細胞核的重要成分，也是細胞必不可少的許多化合物的成分。
2.許多種無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動都有重要作用。
Na+、Ca2+等離子對于生命活動也是必不可少。例如，人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發肌肉酸痛、無力等，因此，當大量出汗排出過多的無機鹽后，應多喝淡鹽水。哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低，動物會出現抽搐等癥狀。此外，生物體內的某些無機鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細胞的酸堿平衡也非常重要。
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細胞中的無機物PPT，第四部分內容：練一練
1.小麥種子萌發時，細胞內自由水和結合水的比值
A.升高 B.降低
C.不變 D.無法判斷
2.下面是關于細胞中水含量的敘述，其中不正確的是
A.水是人體細胞中含量最多的化合物
B.新陳代謝旺盛的植物細胞含自由水量較高
C.越冬植物的細胞內自由水含量較高
D.老年人細胞中含水量比嬰兒要少
3.某地區曬干的小麥種子的含水量約為14%, 此時活細胞內水分
A.全部為自由水 B.全部為結合水
C.主要為自由水 D.主要為結合水
4.已知Mn2+是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶，缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機鹽離子
A.對維持生物體生命活動有重要作用
B.對維持細胞形態有重要作用
C.對維持酸堿平衡有重要作用
D.對調節細胞內外的滲透壓有重要作用
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