《食物的消化與吸收》PPT(第一課時)
第一部分內容：情境導入
1.為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦？
2.為什么有的人飯吃得很多，身體卻長不胖？
食物中的營養物質
水、無機鹽、維生素→直接吸收
糖類、蛋白質、脂肪→消化后吸收
消化作用：把不溶于水的復雜的大分子物質轉變成溶于水的簡單小分子物質。
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食物的消化與吸收PPT，第二部分內容：學習目標
1、概述消化系統的組成，說出食物消化的過程；
2、辨認牙齒的類型，講出牙齒的結構；
3、解釋齲齒的原因，說明齲齒的危害，說出牙齒的功能和保健方法。
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食物的消化與吸收PPT，第三部分內容：消化系統的組成
人體的消化系統是由一條消化道和一些能分泌消化液的消化腺組成。
唾液腺分泌唾液，可濕潤口腔，有利于吞咽和說話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。
胃是消化道中最膨大的部分，位于上腹部。
胃的內表面有許多皺襞，其中有許多胃腺，能夠分泌胃液。胃液具有殺菌、消化和保護胃壁的作用。
胃壁中有發達的平滑肌層，能夠不斷蠕動以促進食物與胃液的混合。
肝臟是人體最大的消化腺，分泌的膽汁流入膽囊濃縮和貯存。成年人每天分泌的膽汁約有1升。
胰腺分泌胰液。進食后，膽汁和胰液經膽總管和胰管流入十二指腸幫助消化。
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食物的消化與吸收PPT，第四部分內容：牙齒的結構和功能
觀察:用鏡子觀察口腔內的牙,你共有幾顆牙?
并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置.
牙的作用：人取食和消化的重要器官。
人的牙的總數28～32顆。
(1)牙的分類
人體中的牙齒是最堅硬的器官，可分為門齒（切牙）、犬齒（尖牙）和臼齒（前磨牙和磨牙）。
功能：其中門齒可咬切食物，犬齒負責撕裂食物，臼齒負責研磨食物，最終把食物粉碎?！ ?/p>
人的一生有兩套牙。一是乳牙， 20個，半歲出，7～12歲脫落；二是32個恒牙，自6歲左右更換，至12歲前后，除最后的第三磨牙外，全部萌出。而第三磨牙一般在二十歲以后萌出，又稱為智齒。也有人終身不出，所以28～32均為正常。
齲齒原因: 微生物分解食物中的糖類，產生酸性物質，酸腐蝕牙釉質和牙本質,從而引起齲齒。
危害: 加重胃和腸等消化器官的負擔，影響食物的消化和吸收。
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食物的消化與吸收PPT，第五部分內容：本課小結
1.消化系統
消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門
消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺
2.牙齒
類型 門齒（切牙）、犬齒（尖牙）和臼齒（磨牙）
組成 牙釉質、牙齦、牙本質、牙髓、神經、血管
功能 咀嚼、語言與發音、維持面部正常形態
齲齒 微生物引起的、影響人的消化與吸收
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食物的消化與吸收PPT，第六部分內容：隨堂練習
1.消化系統是由________和________組成的。
2.消化道從上到下的組成有____、____、____、____、____、大腸和肛門組成的。
3.根據圖寫出有關的結構名稱。
4.下列哪個不是牙齒的直接功能 ( )
A．切斷食物 B．吞咽食物
C．磨碎食物 D．消化食物
5．蛀牙時，遇到冷熱刺激會痛，這是因為牙髓中有( )
A、牙髓 B、血管 C、神經 D、牙質
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